Archive for Juni, 2014

Bacchus – Der Gott des Weines


2014
06.20

Bacchus ist der Römische Gott des Weines, der Ekstase und der Fruchtbarkeit und er sollte den meisten Weinfreunden auch schon bekannt sein. Wie viele andere Gottheiten auch kommt diese Gestalt ursprünglich aus der griechischen Mythologie. Dionysos, wie Bacchus von den Griechen genannt wird,  ist der Sohn des Zeus ist und der Semele, einer sterblichen Geliebten des Göttervaters. Zeus eigentliche Gattin Hera war eifersüchtig über diese Verbindung, weshalb Zeus seinen Sohn in die Obhut des Götterboten Hermes übergab, der ihn schließlich von Nymphen auf dem Nysa-Berg erziehen ließen. so entstand der Name Dionysos, was auf griechisch „Gott des Berges“ heißt. 

Bacchus Dionysos Gott des Weines

Statue des Bacchus in Florenz

Mit seinen Nymphen und Satyrn zog Bacchus fortan durch die Lande. Er verbreitete die Kunst des Weinanbaus und der Kelterei und den Menschen.  Er wurde so zu einer sehr beliebten Gottheit und ihm zu Ehren wurden die so genannten Bacchanalien abgehalten. Das sind ausschweifende Feste, die im Frühjahr zu Beginn der neuen fruchtbaren Jahresperiode zelebriert wurden.

Bei diesen Festen ging es hoch her. Neben großer Mengen Alkohol, besonders Wein, wurden auch psilocybinhaltige Pilze und Nachtschattengewächse konsumiert. Schließlich wurden diese Feste dann vom Senat in Rom verboten, da es dabei zu einer Geschlechtervermischung kam, die bei anderen Religionsfesten verboten war.

Rubens, Leonardo da Vinci, Michelangelo – Das sind nur ein paar der Namen, die sich Bacchus als Vorbild für Statuen und Gemälde nahmen. So wurde dieser vielfach in der Kunst verewigt. Meist als bärtiger, alter Mann. Allerdings wurde er, komischerweise, mit fortschreitender Zeit immer junger und spätere Darstellungen zeigen einen jungen, lebendigen und hübschen Mann. Jede Gottheit hat in der Kunst bestimmte Symbole zur Erkennung. So trägt Bacchus immer einen Trinkbecher, einen Thyrsos und Efeuranken bei sich. Der Thyrsos ist ein Stab, der von Weinreben umrankt wird.

Meistens hat dieser Gott ein ausschließlich positives Image, das für Genuss, Lebensbejahung und Reichtum steht. Allerdings wissen die wenigsten, dass er genauso auch die negativen Aspekte des Alkoholkonsums verkörpert. Dazu gehört hauptsächlich der irrationale Teil des Rausches, der einen Mann in den Wahnsinn treiben kann.

Bacchus ist heutzutage der Name für viele Weingeschäfte, Restaurants oder Gaststätten. Außerdem wurde auch eine Weinsorte nach ihm benannt. Sie besteht aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau. Das Ergebnis ist eine frühreifende Rebsorte, die besonders in Großbritannien und Deutschland von Winzern für ihre frühe Reife geschätzt wird. Weine aus dieser Rebsorte sind oft leicht und haben eine geringe Säure.

Elf Rebsorten sollt ihr sein! – Der offizielle FIFA-Wein zur WM


2014
06.03

Im Tor steht der Malbec, der die Aromen lange festhält. Die Viererkette aus Alicante, Tannat, Nebbiolo und Ancelotta stellt die Verteidigung. Diese gibt die Rückdeckung für das starke Mittelfeld aus Tempranillo und Pinot Noir im defensiven Teil und den eher offensiven Teroldego und Touriga Nacional. Die Sturmspitze besteht aus einem perfekt eingespielten Paar – Merlot und Cabernet Sauvignon.

Was es nicht alles gibt. Das wollte ich einfach kurz mitteilen:

Inzwischen wurde schon der offizielle Wein der FIFA WM 2014 in Brasilien vorgestellt.Das Weingut Lidio Carraro, angesiedelt in den Regionen Vale dos Vinhedos und Encruzilhada do Sul im Süden des Landes, will mit seiner WM-Wein-Reihe „Faces“ punkten. Diese wurde ganz unter das Motto: „Elf Rebsorten sollt ihr sein“ gestellt. Somit haben die kreativen Winzer einen roten Cuvee im Sinne einer Fußballmannschaft aufgestellt. Sie sollen die Stärke einer Fußballmannschaft darstellen, aber lebendig und leicht zu trinken sein. Außerdem sollen sich alle Kulturen und Länder in diesem Wein vertreten und wiedergespiegelt sehen.

Bei Möglichkeit würde es mich schon einmal interessieren, was dabei für ein Tropfen für die FIFA entstanden ist.