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Wein im WWW – Kaufen Sie bereits Ihren Wein im Internet ?


2012
07.19
Wein im WWW

Wein im WWW

Die Zeiten ändern sich. Früher ist man zum Wein einkaufen in den Weinladen seines Vertrauens gegangen. Jetzt geht man zu Amazon oder noch besser zum Wein Online Shop seines Vertrauens. Wein im WWW boomt, denn hier bekommt man alles, dazu noch günstig und wenn es ein guter Laden ist auch noch sehr schnell.  Nachteil dabei ist klar, man kann die Weine vor Ort nicht probieren. Gott sei dank gibt es aber genug andere Möglichkeiten sich zu orientieren. Gute Shops bieten da die unterschiedlichsten Konzepte. Das gängigste ist wohl ein Farbkonzept. Dabei werden die unterschiedlichen Weintypen in verschiedene Kategorien katalogisiert. Diese werden dann mittels einer Farbe beim Wein angezeigt.  So findet man auf einen Blick raus, ob es sich z.B. um einen schweren, einen blumigen oder einen leichten Rotwein handelt.  Anhand dieser Hilfe hat man dann schnell 6 Flaschen zu seinem eigenen Probierpaket zusammen gestellt.  Wenn Sie bei einem Shop wie z.B. genuss7.de Ihren Wein bestellen bekommen Sie noch zusätzlich zu jedem gelieferten Wein ein sehr informatives Begleitblatt mitgeliefert. Dieses können Sie dann bei Ihrem Wein lagern oder in einem extra Ordner abheften. Auf dem Blatt stehen dann so wichtige Infos, wie Barrique Lagerdauer, bis wann der Wein getrunken sein sollte, Infos zum Winzer, usw. Der Vorteil von Wein im WWW im Gegensatz zu Wein aus dem Katalog ist klar auch die sichtbare Verfügbarkeit. Durch einen Statusbalken sieht man sofort ob dieser Wein mit diesem Jahrgang jetzt noch verfügbar ist.  Damit sind dann für viele auch die Zeiten vorbei, bei denen man sich den Wein mühsam im eigenen Keller eingelagert hat. Durch die schnelle Verfügbarkeit und die gute Übersicht kann man sich bequem am Donnerstag den Wein fürs Wochenende bestellen. Jeder gute Weinshop im Internet sollte Sie aber auch telefonisch oder per Mail bestens beraten können. Für einen Weinfachmann sollte es kein Problem sein, anhand Ihrer jetzigen Lieblingsweine neue gute Weinvorschläge für Sie zu generieren.  Also trauen Sie sich und rufen Sie einfach mal an. Bei seriösen Weinhändlern können Sie zur Not auch Ihren Wein wieder abholen lassen, wenn er Ihnen wirklich nicht schmeckt. Denn beim trinken sollten Sie nur auf eines vertrauen : Ihren eigenen Geschmack. Wie heißt es so schön : „Das leben ist zu kurz für schlechten Wein.“ Wenn Sie beim einkaufen von wein im www immer noch ein paar Bedenken haben, dann können Sie auch darauf achten, daß der Wein Shop ein Prüfsiegel hat. Bei Shops mit BHV- oder mit TrustedShops-Siegel kann eigentlich nichts schief gehen. Der größte Vorteil beim einkaufen im Netz zum Schluss ……………….. Na, kommen Sie drauf ? ……………. Klar, Sie müssen die schweren Kisten nicht nach Hause schleppen. Zum guten Preis kommt noch der Lieferservice bis an die Türe. Na, wenn das alles jetzt nicht  mal  einen Versuch wert ist.

Tempranillo – Die feurige Rebsorte des spanischen Rotweins


2012
07.10

 

Tempranillo spanische Rebsorte

Tempranillo Trauben

Die Rebsorte Tempranillo ist die bedeutendste Spaniens. Zwar belegt sie mit rund 75.000 Hektar nur den 5. Rang im Hinblick auf die spanische Anbaufläche, jedoch werden aus ihr die hochwertigsten Weine des Landes produziert. Namen wie Pingus, Vega Sicilia, Pesquera und Amaren lassen die Herzen der Weintrinker höher schlagen.

Der Name Tempranillo (kleine Frühe) leitet sich von ihren Eigenschaften ab, die Beeren sind klein und etwas früher reif. Der Name variiert von Anbaugebiet zu Anbaugebiet: Tinto Fino, Tinto de Toro, Cencibel und in Portugal Tinta Roriz sind nur die wichtigsten Bezeichnungen.

In der Rioja werden die Weinberge von Tempranillo dominiert. Rund 50.000 Hektar sind damit bestockt. Die Gesamtrebfläche der Rioja beträgt momentan rund 61.000 Hektar, was uns den Stellenwert der Rebsorte verdeutlicht. Ganz traditionell wird die Rebsorte hier auch oft noch mit anderen Sorten vermählt, wie z.B. Garnacha. Aber generell dominiert die Rebsorte die Cuvées der Weine mit 70 Prozent Anteil und mehr.

Reinsortige Tempranillo Weine aus der Rioja sind häufig von Brombeer-, Erdbeer-, Pflaumen- und Heidelbeeraromen geprägt. Wenn Holz im Spiel war wird dies oft noch durch Gewürznelken, Rauchfleisch, Zimt, Tabak und Kakao ergänzt. Am Gaumen zeichnet die Tempranillo Weine  eine milde Säure und weiche Gerbstoffe aus.