Kultwinzer Christoph Hammel aus der Pfalz präsentiert seinen neuen Roséwein.

Rosé-Wein „Für mich soll‘s rote Rosen regnen“

Über Christoph Hammel

Rosewein Hammel rote RosenChristoph Hammel ist in der Pfalz bekannt wie ein bunter Hund.  Der extrovertierte Winzer fällt nicht nur durch seine Weine auf, sondern auch durch sein Äußeres, wie seinem Rauschebart gepaart mit einer trendigen Glatze. In den sozialen Medien ist er sehr aktiv und schreibt ellenlange Statements auf Facebook für seine annähernd 3000 Freunde. Christoph Hammel ist darüber hinaus oft im Fernsehen zu sehen. Er hatte schon einige Berichte über sich und sein Weingut in diversen ARD Sendungen, die man in der ARD Mediathek nachschlagen kann. Erst letzten Sonntag war er in der VOX Sendung „Kitchen Impossible“ zu sehen, wie er, auf seinem Weingut, dem Sternekoch Tohru Nakamura die Essensbox überreicht hat.

Besondere Weine von Christoph Hammel aus der Pfalz

In seinem Element ist Christoph Hammel allerdings beim Wein. Ständig sinniert er über neue Kreationen, die es am Markt bisher so nicht gibt oder schon lange nicht mehr gegeben hat. So hat er für den Online Weinversender genuss7.de letztes Jahr eine Weißwein Cuveé mit dem ausgefallenen Namen „Bam!“ kreiert, die auf ein junges Zielpublikum abzielt. Ein unkomplizierter und süffiger Weißwein in einem poppigen Design der zum Sommer passt. Mit einigen seiner Winzerkollegen hat er die Liebfrauenmilch wiederbelebt. Die einfache Liebfraumilch war ihm dabei nicht genug und er hat noch eine „Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna“ nachgelegt.

Roséwein von Hammel

Mit dem als „Winepunk“ bekannten Weinmacher Marco Zanetti hat er im Jahr 2016 einen Rosé aufgelegt der alles bisher Dagewesene toppen sollte. Diesen Rosé hatten Sie „Twobeardwines Rosé“ genannt, da Beide über stattliche Bärte verfügen. Der limitierte „Twobeardwines Rosé“  wurde von den Weintrinkern gut aufgenommen und war jedes Jahr in kurzer Zeit ausverkauft.

„Für mich soll’s rote Rosen regnen“ Rosé

Im aktuellen Jahr haben sich die Wege der beiden getrennt und Christoph Hammel hat einen neuen, eigenen Premium Rosé ins Leben gerufen. Der Wein hat den klingenden Namen „Für mich soll‘s rote Rosen regnen“-Rosé In diesen Wein hat er seine ganze Erfahrung einlaufen lassen. Der Rosé kommt in einer dunklen Flasche, damit das Tageslicht ihm keinen Qualitätsverlust einbringen kann. Er wurde aus den Rebsorten Spätburgunder, St. Laurent, Dornfelder, Acolon, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Für Rosé eher untypisch wurde ein Teil im Barrique ausgebaut. Dadurch erhält er mehr Tiefe und Dichte. Der edle Tropfen verströmt  Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Granatapfel, Zitronenmelisse, Minze, etwas Vanille, Nelken und Rosen. Im Mund präsentiert er sich saftig, mit Frucht, feinwürzig,  schmelzig, finessenreich, mit animierenden Spiel, sehr elegant, charmant und sexy.

Bezugsquellen  „Für mich soll’s rote Rosen regnen“ Rosé

Zweifelsohne ist Christoph Hammel mit diesem Rosé wieder ein Coup gelungen. Ein tiefer und kräftiger Rosé der kein belangloses Leichtgewicht ist und die Fangemeinde begeistern wird. Der Wein ist ab sofort ab Weingut „Hammel & Cie“ erhältlich.  Ebenso im gut sortierten Fachhandel zu erwerben. Online kann man den Rosé Wein „Für mich soll’s rote Rosen regnen“ beim Weinversender genuss7.de in Schönaich bestellen. Der Preis schlägt, ab Weingut, mit 9,99€ je 0,75 Liter Flasche zu Buche.

Fazit

Ein besonderer Rosé der sicher seine Fans finden wird. Nicht nur für die warmen Tage sondern durch seine dunkle, vollfruchtige Art auch zum Genießen am Kamin geeignet.

Sauvignon Blanc von Tina Pfaffmann aus der Pfalz

Mit Sauvignon Blanc geht Tina Pfaffmann aus der Pfalz neue Wege

Tina Pfaffmann Sauvignon Blanc
Tina Pfaffmann Sauvignon Blanc

Tina Pfaffmann ist schon immer Ihren eigenen Weg gegangen ohne sich dabei von anderen beeinflussen zu lassen. So sagt Sie selbst, dass Sie Wert darauf legt, Ihre Charaktereigenschaften auch in Ihren Weinen wiederzufinden. Sie sei eigensinnig, fröhlich und voller Lebensfreude, und das möchte sie auch in Ihren Weinen wiedergespiegelt wissen. Und so sind Ihre Weine dann auch, aussagekräftig, bunt und auffallend. Tolle Gaumenschmeichler, die sich nicht zu stark am Mainstream anlehnen, trotz allem aber auch keine Freak-Weine sind, die nur die ganz krassen Weinliebhaber verstehen. Wein soll ihrer Meinung nach schon für alle da sein und auch von allen verstanden werden. Auch aus diesem Grund haben ihre Weine so eingängliche Namen wie Herzglück, Ü40 oder Schick und Schön.

Tina Pfaffmann verbindet gerne das Traditionelle mit dem Modernen. So sind die meisten Ihrer Weißweine aus der Rebsorte, die in der Pfalz eine große Tradition hat, dem Riesling. Gepaart mit frechen Namen und schicken Etiketten möchte Sie so die Masse erreichen. Gelegentlich durchbricht Sie aber Ihre Riesling -Vorliebe. So hat Sie natürlich auch einen Weißburgunder und einen Grauburgunder im Portfolio und mit „Der Kaiser“ und dem Weißwein „Alte Liebe“ zwei Cuvées aus verschiedenen weißen Rebsorten.

Der neue Sauvignon Blanc von Tina Pfaffmann

Mit Ihrem Sauvignon Blanc betritt Tina Pfaffmann 2018 noch einmal Neuland und erweitert so Ihre Produktpalette. Der Wein kommt in einem knackigen grünen Design daher ist aber alles andere als ein grüner Sauvignon Blanc. Auch bei dieser Rebsorte lehnt sie sich nicht am Mainstream an sondern präsentiert uns eine ganz eigene Kreation, die eher ein wenig gelbfruchtig ist, dabei aber vor Frische und Lebensfreude nur so strotzt. Der Wein duftet nach Aromen von Cassis, Stachelbeere, Kiwi, Limette, Apfel, Salbei, Brennnessel, Paprika, Melisse und Holunder. Im Mund erscheint dieser Sauvignon Blanc knackig, mit tollem Spiel, einer saftigen Frucht und einer zarten Würze. Dabei ist er finessenreich, mit zupackender Eleganz und natürlich mit einem sehr langen Nachhall. Der Wein verfügt auch über ein klein wenig Gärkohlensäure, was ihn noch frischer und spannender erscheinen lässt.

Alles in allem ein sehr aromatische und saftiger Sauvignon Blanc, der eher in die Richtung von Markus Schneiders Kaitui geht. Mit einem „ab Hof“-Preis von 10,90 Euro für die 0,75 Liter Flasche bewegt sich der Wein für einen hochwertigen Sauvignon Blanc im Mittelfeld der üblichen Preise. Auf der Internetseite des Weinguts Tina Pfaffmann findet man leider noch nichts vom aktuellen Neuzugang. Den Wein Tina Pfaffmann Sauvignon Blanc kann man aber schon Online beim Weinversand genuss7.de bestellen.

Dieser aromatische und frische Sauvignon Blanc ist wie gemacht für den Frühling, da muss nur noch der Wettergott mitspielen und ein paar wärmende Sonnenstrahlen schicken. Die nötige Erfrischung steht schon bereit.