Getränke aus Italien – Weit mehr als nur der Wein
Für seine ausgeprägte Weinkultur war schon das alte Rom bekannt. Aber man sollte auf keinen Fall den Fehler machen, die kulinarischen Vorzüge Italiens nur auf seine Weinvielfalt zu beschränken. Es gibt auch ganz andere klassisch italienische Getränke, die auch hier in jedem italienischen Restaurant geordert werden können. Kaffee, Cappuccino, Latte Die verschiedenen Kaffeespezialitäten der italienischen
Die Weinansprache – Wie drücke ich denn aus, wie ein Wein schmeckt?
Geschmack ist immer subjektiv. Nicht nur deswegen ist es sehr schwer mit Sprache so auszudrücken, wie ein Wein schmeckt, dass andere es verstehen. Um dem ein kleines bisschen Abhilfe zu schaffen gibt es einfach eine Ansammlung an Begriffen, die Weinansprache, die jedem in der Weinwelt geläufig sind. Mit diesem Vokabular kann man den Geschmack, den
Weinetiketten – Viele Informationen, man muss sie nur verstehen!
Jedes Weinetikett ist anders. Nur wenige Angaben findet man überall und das sind meistens nichtmal die interessantesten. Aber um wenigstens ein kleines bisschen Licht ins Dunkel zu bringen, versuche ich hier einfach als Beispiel das Etikett eines spanischen Rotweines zu erklären: Unverkennbar ist der Erzeuger und Abfüller dieses Weines das Weingut R. Lopez de Heredia
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