Die sehr alten Weinberge von San Pedro liegen mitten in den mit Pinienbäumen bewaldeten Hügel nördlich der Riber del Duero. Allein die Gegend läßt bereits vermuten, daß hier wirklich großer Wein wachsen kann. Die Reben, die hier stehen, sind im Schnitt zwischen 70 und über 100 Jahren alt. Die Tempranillo Traube wird hier Tinta Fina genannt. Der Boden ist karg und besteht aus durchlässigem Stein, Kalk und Lehm. Insgesamt hat man hier die optimalen Voraussetzungen um kleine Trauben zu gewinnen, die voller Konzentration sind. Der Embocadero Rotwein ist ein reinsortiger Tinta Fina, also Tempranillo. Die typische spanische Rotweintraube, gerade auch im Ribera del Duero. Embocadero heißt auf deutsch Mündung. Der Embocadero wurde im Barrique ausgebaut.Dieser tolle spanische Rotwein zeigt eine sehr konzentrierte Nase von roten Früchten wie Brombeeren, Pflaumen, Kirschen dazu kommen Schlehe, Lakritz, Rauchfleisch, Bitterschokolade, Eichenholz, etwas Nelken, Feuerstein, Lorbeer und zum Schluß Veilchen. Im Mund ist dieser einmalige Rotwein aus Spanien sehr konzentriert und komplex, er verfügt über ein markantes Holz, hat viel würzige Frucht, ist wunderbar mineralisch mit feinmaschigen Tanninen, einer enormen Dichte, dabei ist er vielschichtig und hat eine muskulöse Eleganz. Der Wein ist saftig und verfügt darüber hinaus über einen sehr sehr langen Nachhall. Dieser Rotwein aus Spanien erhielt von Rober Parker 92 Punkte.
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